轟轟烈烈固然令人艷羨，但畢竟我們中的大多數(shù)人都只不過是滄海一粟。千軍萬馬雖眾，能擠過獨(dú)木橋的卻屈指可數(shù)；無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰，能欣賞到的也只是寥寥。如此，我們就注定平凡嗎？
不是的。
《南村輟耕錄》里頭講，南宋有位官員，想在杭州找個(gè)小妾，找來找去都沒有可心的。后來有人給他帶來一位叫奚奴的姑娘，人漂亮，問她會(huì)干什么，回答是會(huì)溫酒。周圍的人都笑，這位官員倒是沒笑，就請(qǐng)她溫酒試試。頭一次溫，酒太燙，第二次又有點(diǎn)涼，第三次合適。從此以后，她溫酒從來都沒失手過。公喜，遂納焉。這位官員終身都帶著奚奴，處處適意，死后把家產(chǎn)也給了她。為什么呢？因?yàn)?ldquo;一事精致，便能動(dòng)人，亦其專心致志而然”。
西北湖咖啡豆，是個(gè)只有十平方米的小咖啡鋪，只有兩三張桌子，沒有任何裝修，卻開了足足十年。店主是一對(duì)臺(tái)灣來的兄妹，生活在武漢，成了武漢小型咖啡館的鼻祖。店里只賣曼特寧，從烘豆到咖啡，全部親手制作。他家的店火到什么程度？很多客人只是路過，寧可站著，也會(huì)喝一杯咖啡再走，心滿意足。咖啡的香味，大老遠(yuǎn)就能聞到。一家小鋪，一種單品咖啡，提供無限的咖啡念想和生活方式。這讓我也想起鼓浪嶼那個(gè)堅(jiān)持只賣藍(lán)山的咖啡館，老板娘偏好藍(lán)山，只賣這種咖啡。那也是我喝過的最好的藍(lán)山，一杯咖啡就讓人靈魂出竅。
當(dāng)年上海有個(gè)沈京似，是個(gè)大吃家，把祖輩留下的家業(yè)吃得個(gè)精光，賣房子賣地地吃。一般南北名廚到上海打天下，別人都可以不見，但沈先生卻是要會(huì)一會(huì)的。沈先生當(dāng)然不是有吃就到場(chǎng)的人，他要看請(qǐng)的什么人，誰燒的菜，嘴刁得怕人。他是潛心研究“吃”的一代滬上美食家，成為餐飲界的“無冕之王”，在社會(huì)上頗具聲望。
后來沈先生窮下來了，什么也不會(huì)，就會(huì)個(gè)吃。出去登記要工作，人家問他，你會(huì)干什么，他說我會(huì)吃。呸！誰不會(huì)吃！后來有人把他這個(gè)本事反映給陳毅市長(zhǎng)，說有個(gè)人光會(huì)吃，看給安排一個(gè)什么工作合適。陳市長(zhǎng)說：“哦，那算得好漢子。吃了一輩子，散盡家財(cái)去吃，不容易！”最后讓他到國(guó)際飯店工作，專門品嘗菜肴。后來上海國(guó)際飯店的菜質(zhì)量一直很高，與他這張刁嘴的貢獻(xiàn)分不開。給他開出的月工資有二百元左右，在當(dāng)時(shí)也算很高的工資了，專家教授也不過如此。
他的烹飪研究具有很高的藝術(shù)鑒賞水平，二十世紀(jì)六十年代，他主持編輯了《菜譜集錦》一書，曾多次再版，廣泛應(yīng)用于上海和全國(guó)各地大賓館，但他不同意把自己的名字印在書中。他是烹調(diào)界公認(rèn)的權(quán)威，被許多人贊賞。
《花經(jīng)》一書記敘了作者之父黃岳淵先生的一段經(jīng)歷。黃岳淵先生在宣統(tǒng)年間本是一名朝廷命官，斯時(shí)年將三十。有一日黃先生想：古人曰三十而立，我該如何立人呢？他想，做官要應(yīng)付人家，做商又要坑害人家，得做一件有興趣的事才好，才算立了為人的根本。于是，黃先生毅然辭官隱退，他購買田地十余畝，聚精會(huì)神，抱甕執(zhí)鋤，廢寢忘食，盤桓灌溉，甘為花木之保姆。果然，黃家花園欣欣向榮，蒸蒸日上，花異草奇，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。每逢花時(shí)，社會(huì)名流裙屐聯(lián)翩，吟詩作賦。更有文人墨客指點(diǎn)花木，談晴話雨。
眾人深得啟示：混濁之世，百無一可，唯花木差可引為知己。據(jù)說當(dāng)時(shí)的文壇名人周瘦鵑、鄭逸梅等人皆為黃先生的花木摯友。黃先生養(yǎng)花養(yǎng)出了精神，養(yǎng)出了人間知己，恐怕這才叫養(yǎng)花種草！這才叫做好了人生一件事。而要把一件事做好，豈能只憑你心中的一點(diǎn)喜歡，一點(diǎn)迷戀，三天澆點(diǎn)水，五天上點(diǎn)肥？
張繼以一首《楓橋夜泊》名留千古，張若虛以孤篇《春江花月夜》壓倒全唐，瑪格麗特·米切爾以《飄》屹立于世界文壇，人生不需很多，只要一點(diǎn)點(diǎn)足矣。可嘆世上不知多少聰明人，一生沒有做好一件事。
“心心在一藝，其藝必工；心心在一職，其職必舉。”只要你能夠傾一生的時(shí)光與精力，傾一生的思維與智慧，傾一生的執(zhí)著與追求，黽勉苦辛，朝乾夕惕，不氣餒、不放棄，把一件事做到完美、做到極致，那么你就能超越夢(mèng)想、成就輝煌。■
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